Hành trình của những mầm xuân

Ryokucha - Trà xanh  tùy theo sự khác biệt về phương pháp trồng, thời gian thu hoạch, công đoạn sản xuất có thể chia thành nhiều loại. Lá trà có vị thơm ngọt , đậm đà được trồng ở nơi tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. lá trà sau khi hấp, sẽ được đảo đểu và sấy khô. Những búp trà của vụ xuân được che phủ cản đến 90% sáng trong 10 ngày  là dòng trà cao cấp, giảm vị đắng và giữ được vị ngọt đặc trưng của trà được gọi là Gyokucha

Trong những năm gần đây, Trà xanh  được xem là “the healthiest beverage on the planet - Thức uống tốt nhất cho sức khỏe”, được thế giới chú ý như một loại siêu thực phẩm. Trà chứa nhiều hàm lượng các chất hỗ trợ chống lão hóa, giảm stress như Catechin, Vitamin C, Flavonoid, Theanine,v.v…rất tốt cho sức khỏe và giúp giữ gìn sắc đẹp.
Đặc trưng của Vitamin C chịu nhiệt kém, song Vitamin C trong Ryokucha (trà xanh) lại chịu nhiệt tốt. Do đó, dù trà được pha bằng nước nóng, vẫn có thể giữ được hàm lượng giúp bổ sung Vitamin C hiệu quả.